N o s p r o d u i t s
Découvrez nos produits laitiers
La Ferme des 3 Quartiers est fière de vous proposer sa sélection de produits laitiers. Tous nos produits sont réalisés par nos soins dans notre laboratoire en suivant un processus de fabrication bien défini. Découvrez également nos différents produits locaux originaires de Haute-Savoie.
T o m m e d e S a v o i e
Fromage symbolique qui fait partie de notre patrimoine. La Tomme de Savoie Fermière est un de nos produits phares.
R a c l e t t e
Raclette artisanale, fabriquée selon les méthodes traditionnelles. Généralement accompagnée de charcuterie et de pommes de terre.
M e u l e d e C o r n i e r
Fromage à pâte pressée cuite, originaire de notre ferme. Son goût doux et fruité est dû à son affinage de 8 mois minimum.
P e t i t S a l è v e
Fromage de petite taille qui saura éveiller vos papilles. Affiné dans sa sangle d’épicéa, vous découvrirez son goût boisé.
T o m m e t t e d e S a v o i e
Petit format mais grand Fromage pour cette Tommette de Savoie Fermière. Elle vous plaira de par son goût franc aux arômes doux et fruités.
G l a c e f e r m i è r e
Glace artisanale fabriquée à partir du lait issu des vaches de notre ferme. Venez découvrir nos différents parfums.
F a i s s e l l e & f r o m a g e f r a i s
Faisselle nature au lait entier et pasteurisé de notre ferme. Se mange aussi bien sucrée que salée.
L a i t
Lait frais, entier et cru. Disponible au magasin, en vrac ou en bouteille de 1 litre. Vous pouvez venir le chercher avec votre contenant.
C r è m e d e s s e r t
Crème dessert au lait fermier. Crème d’une grande onctuosité réalisée à base du lait de l’exploitation.
B e u r r e d o u x
Beurre entier réalisé à partir du lait de la ferme. Beurre doux et savoureux.
M é l a n g e à f o n d u e s a v o y a r d e
Produit phare de notre ferme. C’est un mélange de premier choix réalisé avec des produits nobles.
P l a t e a u F r o m a g e
Plateau composé de différents fromages. Découvrez de nombreuses saveurs à travers cette composition.
P l a t e a u R a c l e t t e
Plateau d’assortiment de fromages, conçu spécialement pour vos raclettes.
P l a t e a u C h a r c u t e r i e
Plateau de charcuterie, peut s’accompagner d’une raclette ou être mangé tel quel.
P l a t e a u A p é r i t i f
Parfait pour vos apéritifs : plateau composé de différents produits qui sauront vous ouvrir l’appétit.
V i a n d e B o v i n e
Nos viandes bovines, bœuf ou veau, sont à retrouver dans notre magasin. Les bêtes sont nées et élevées par nos soins sur l’exploitation.
P i z z a / Q u i c h e
Nous proposons également à la vente nos pizzas ou nos quiches faites maisons.